《韩国传统茶篇》之藏在光华门胡同里的40年的传统茶店- yihyang!

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发布时间 : 2014.11.28 19:35
中国有很多龙井茶、铁观音等有名的茶,韩国也一样有很多有名的传统茶。
但是因为咖啡的盛行,传统茶渐渐地衰退,一般的茶店和咖啡店都找不到传统茶。
但是,今天在公司附近,小编发现了一家可以品尝到传统茶的小店!
在光华门这样繁华热闹的城市中心,藏着这样一家有着40多年传统的传统茶店 - yihyang,真是神奇。于是就迫不及待地去体验啦~~
经过大马路,藏在这条安静的小胡同里的茶店。
离光华门东和免税店只有5分钟的徒步路程。
地址:首尔特别市中区太平路1街 62-7 光安建筑地下1楼
电话:02-736-6009
如果没有这块招牌的话,都不会知道有这个茶店……哈哈!
来韩国旅游的游客就更加难找了。
所以这家茶店一般都是知道的人才会来。
下楼的楼梯看上去也很旧了。
推开下面的木门进去就是茶店啦。
一进茶店,就能感受到这儿特别的氛围。
暗暗的灯光,褪色的墙纸,还有看上去很破旧的地板和内部设施。
就像是回到了韩国70年代一样,很有一种古老的气息。
坐下之后开始看喝什么茶喽。
除了第一个十全大补汤是6000元韩币(约33元人民币),其它的茶都是5000元韩币(约28元人民币)。
我们一共4个人,分别点了双花汤、蜂蜜人参汤、木瓜茶、五味子茶。
看到名字中的汤字,大家应该都会很好奇,为什么有的茶名用的是汤字而不是茶字呢?
哈哈,小编也很好奇,所以特意查了一下。在韩国传统茶的分类中,茶是可以随便喝的嗜好饮料,而汤则是有治疗效果的药。
点完单后,店主阿姨就直接开始亲手制作啦。
这里的人参、五味子、木瓜等所有的水果和材料都是店主阿姨亲手泡制的。
这就是泡制的材料,都整齐地陈列在店里面。
因为点了四个种类的茶,所以茶制作的过程有一点长。先来尝尝小点心吧!
小点心是坚果和干生姜片,干生姜片上裹着白糖,看上去一点都不像生姜。
本来生姜的味道很重,但是因为白糖的关系,味道变得甜甜的,香味也很好。对于预防感冒很有效!
小点心是无限量的,吃完了还可以再问店主要。

等了一会儿后,点的四份茶就都出来了,盛在漂亮的茶杯里面。
很特别,很传统,很期待!
到底这些茶都有什么特色?味道怎么样呢?
小编将在下周做一个韩国传统茶的系列为大家一一介绍。尽情期待哈~~!!

总结:
40年的韩国传统茶店,果然很有传统的味道……


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