你吃过烤牛肠吗?韩国首尔的烤牛肠店之行

  • 实感韩国 media@chosun.com
发布时间 : 2015.01.09 19:24
韩国人跟中国人一样,也很喜欢吃内脏。以前只吃过猪小肠,这次去尝试一下烤牛肠。
有一家很有名的烤牛肠店,有着60年的传统,叫“新村黄牛肠”。
喜欢吃牛肠的人没有人不知道这家店,365天店里都非常拥挤。
跟着小编一起去看看吧!
“新村黄牛肠”在首尔一共有3加分店,本店在新村站附近,我们这次去的是在千户站附近的分店。
到啦!这里就是新村黄牛肠店啦。
在外面就能闻到烤牛肠的香味了。
一进门,就看到服务员在准备烤牛肠。好诱人……恨不得马上就能开吃。
上面挂的牌子上写着“这里是新村有名的麻药烤肠”。
之所以称之为“麻药烤肠”,是因为上面撒的粉,这个粉让人产生吃了还想吃的欲望,很有中毒性,所以就有了“麻药烤肠”的外号。
赶紧就坐吧。
因为我们来的比较晚,所以空位比较多,6点~7点之间来的话一般是没有位置的。
就坐后,各种碗筷、小菜就都上来了。
一眼看过去没几样适合中国人吃的……
特别是这个……
生的毛肚和肝…重点是生的……
这个真是重口味啊!
还是放一边吧……
看菜单!
我们点的是混合套餐(生모듬 大),价格是35000元韩币,约200元人民币。
很快,我们的烤肠就出来啦!
很丰盛的一大锅!
因为是混合套餐,所以里面什么都有。来仔细地、一个一个地尝尝吧!
左上是牛心,右上是牛肚,左下是大肠,右下是牛皱胃。
牛小肠的近照忘记拍了,哎。上面大锅的最右边就是牛小肠!
每一种都很好吃,很有嚼劲。个人觉得这样每种味道都尝尝的混合套餐比较好,不喜欢的小伙伴呢,可以单点牛小肠或者牛大肠。
最下面铺着一层韭菜,哇~最喜欢韭菜了。
据说韭菜是和烤肠最搭配的蔬菜!
把烤肠和韭菜一起蘸着酱油调料吃的话,你就可以尝到什么是人间美味,哈哈~
很快,一大锅烤肠就都不见鸟。
同行的小伙伴说:“好想回到一小时前啊。”太任性了…
不过就是这么好吃!难道就这么结束了吗?
当然不是!还有可以安慰我们的炒饭呢。
只要跟服务员喊一声:“加一份炒饭!”美味的炒饭马上就会来啦~
这里需要注意的是,两个人只要点一人份的炒饭就可以了。3~4人的话点两人份。
美味至极的炒饭,完成!
铁板上炒饭的颜色和声音都让人感觉很幸福哇~
来吧,小伙伴们,来尝一口吧!哈哈~
因为炒饭里面混有泡菜和紫菜,所以一点也不油腻,非常香。
炒饭呢,一定要等到底下一层黏在铁板上的时候再开始吃,这样才更美味,所以一定不要心急哦!
很快,一盘炒饭又被消灭得无影无踪,搜刮得干干净净!
即使都吃得这么干净了,还是觉得不太满足的“新村黄牛肠”。
喜欢烤肠的小伙伴们一定要去尝尝哦。
极力推荐!
  • RSS